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苏宁,你要开26000家这样的小店,是认真的吗?


作者:陌凹猫 来源:新零售视界 2019-05-06 11:24:50 填写您的邮件地址,订阅我们的精彩内容:

摘要:不知道是为了满足领导们26000家店铺数量的鸿景蓝图,还是为了让人们知道苏宁开设便利店的决心,笔者体验的苏宁小店是一个与新闻里描述极不相符的存在,不仅没有智慧门店的痕迹,甚至连普通的夫妻便利店都不如,一个方方面面都打了折的苏宁小店。

关键词:新零售[641篇]  苏宁小店[0篇]  智慧门店[19篇]  

5月3日,笔者住的附近开了一家苏宁小店。

而苏宁小店所在的位置,之前的2年曾有几家便利店入驻,印象最深刻的是开了只有个把月的美宜佳。新开的苏宁小店能否将这个便利店“死亡之坑”的位置盘活呢,笔者对该店进行了走访。

5月3日是开业的日子,店员在门口宣传着店内水果8.8折的优惠活动,店铺大概50-70平的样子,比笔者楼下的其他夫妻便利店还稍微大些。

店内摆放了水果、饮品及常规的零食等产品,以及一些冷柜商品和日化类用品,但品类较为单一,数量稀少。就连吸引客流的关东煮及包子等热食也因开店匆忙未能上架。

笔者仔细观察了店内的SKU,与摆的满满当当想要增加坪效的夫妻店相比,这个店铺的商品少的可怜,甚至显得空空荡荡。

至于商品价格,笔者观察了自己最常购买且价格极为透明的泡面,在普通店铺售卖仅5元的汤达人与合味道,在苏宁小店的售卖价格分别为9.9元和6.5元,其他供选择的泡面品类更是极少。

笔者还观察到,仅需2人就可以运营得当的夫妻店大小的苏宁小店,竟然配备了6个服务人员。

且处于开业当天的小店,打出了水果8.8折的促销活动,虽吸引了一部分的闲逛到此处的居民,但看到打折力度不够,且商品品类价格都高于其他便利店,进店的顾客在观察了一番后,纷纷转身离去,鲜有成交买单的。

再来就是此处的地理位置,笔者为何称此处为便利店的“死亡之坑”,也是因为此处完全没有任何优质点位的特征。

首先,该便利店物业属于中洲地产,房租等物业费用可想而知;

其次,该位置离中洲的各个出入口都有100-200m的距离,附近还有华润万家这个大型超市,而路过的顾客,也会更多的倾向在离家更近的甚至就在楼下的夫妻店进行购买;

第三,此位置附近的居民密度并不大,客流量极少,住在该小区的居民都算是中产阶级,此区域也属于盒马等多个外卖到家平台的覆盖范围,与其自己下楼走几百米到便利店,不如外卖来的更加方便。

5月5日,记者再次来到这家店铺。

询问店员为何平时都卖5元的汤达人,售卖价格却为9.9元,服务员在查看标签之后的回复是商品摆放错误,售卖的是另外一款,随后店员抽走了该错误价签继续回到收银台工作,并未对该商品进行新的价格更正。

此时笔者依旧没能知道这款汤达人在店内售卖的价格,只能由服务员在柜台扫描得知。而这款价格透明的泡面促销价是3.5元,但该店内不仅没有该商品的价格价签,甚至连一点促销的标识都没有。

开业第三天的苏宁小店,依旧还是空空荡荡,关东煮虽然已经下锅,但是其他热食却依旧未能上架。

在结账的收银台上贴着促销团的二维码,如果不是记者主动问到,服务员连苏宁最近上线的团购业务都不会主动推销。

环顾四周,笔者除了买瓶矿泉水不需要过多思考外,并未在该店发现有任何比普通夫妻便利店的更引人之处。期待的不一样的商品和智慧门店设施,笔者一个都没有看到。

从去年开始,各大电商平台都开始涉足便利店,苏宁也不例外。百度百科中描述的苏宁小店让笔者一直抱有期待:“苏宁小店与传统便利店不同,苏宁小店会根据用户的核心需求提供多样化的商品选择,尤其是它的主战场——全国成千上万个社区,苏宁小店主要围绕用户和用户家庭的“厨房”,主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类,致力打造成为每个社区的“共享冰箱”,让用户的日常,尤其是缺乏集中采买时间的工作日期间,能够在最短的时间内享受到最新鲜的食材和最美味的熟食。 除了围绕消费者的一日三餐,苏宁小店还致力于为消费者提供增值服务。”

而笔者看到的苏宁小店,却是一个连普通品类都不齐全的极其空荡的小店,甚至在苏宁的供应链平台背景下,卖出了比附近夫妻店更高的价格,同一时间还配备了6个员工。

笔者的朋友并不是零售行业的人士,跟笔者同时体验了这家的苏宁小店之后,走出店铺的第一句话是:“这个店什么都没有,还卖那么贵,它开店是认真的吗?”

而据红星新闻报道,“随着智慧零售的发展,苏宁小店成长态势迅猛。据悉,苏宁小店今年一季度已超过5000家。今年五一期间,苏宁小店也是异常火爆,销售环比增长257%;区域销售最高的城市为南京,杭州、广州、成都、徐州、包头、上海、深圳、北京依次位居前十。”

看到这个数据,笔者联想到开在盒马旁边无人无津的苏宁小店,以及这个前不着村后不着店的苏宁小店,想到之前1月份苏宁控股集团董事长张近东表示,2019年将新开门店15000家,到2019年底苏宁小店数量将达到26000家。

不知道是为了满足领导们26000家店铺数量的鸿景蓝图,还是为了让人们知道苏宁开设便利店的决心,笔者体验的苏宁小店是一个与新闻里描述极不相符的存在,不仅没有智慧门店的痕迹,甚至连普通的夫妻便利店都不如,一个方方面面都打了折的苏宁小店。

苏宁,你要开26000家这样的小店,是认真的吗?


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